你要直接煮老茶的话也行，时间缩短，第一道洗茶还是要倒掉。要么就碗洗或者紫砂壶一遍，转移到茶炉直接煮。怎么开心怎么来。 洗杯子。1，普洱生茶泡出来有泡沫是怎么回事 沸水冲泡起沫是正常现象，说明茶的内质丰富，口感正常，喝了不口干、锁喉的话，就没问题。 茶叶含有茶皂素。
茶里为什么会有泡泡？ 我们泡普洱茶时，经常会看到茶表面浮着一层泡泡，古树普洱茶在哪买同时前面几泡的时候“泡泡”更多，其在普洱茶生茶最为较为常见，铡? 因为是生茶，泡出来泡沫很正常，但是太多就说明这茶要不然坏的，普洱茶能直接吃吗要不然就是因为保存不当而变质，要小心；如果第一遍有泡沫，普洱茶萎凋的标准后面三遍都还有的话，就不要喝了。
目前1个回答，139***8351回答了:对人极、正面的作用。以茶马世家普洱茶为例，经过深发酵之后，茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物。6月3日，普洱茶的产地――云南普洱市洱县刚刚发生了里氏6.4级的地震，其实就在同时，各地的普洱茶市场也在经历一场地震，最近一个月。
茶友们都知道，冲泡普洱茶时，在第一泡的时候都会有泡沫出现，是什么物质导致有泡沫呢？有茶友认为有泡沫是因为茶叶有杂质才会浮在上面，怎样泡普洱茶克数要用壶抹去。事出反常必有妖，冬喝普洱茶好不普洱茶泡沫的背后原因就是炒作，其手法也是简单粗暴。2003年之前，通过低价控股云南的普洱茶企，普洱茶的火油味道把茶叶垄断在自己手中，然后，开放经营权，茶叶经销商向炒家交押金。
茶皂素引起泡沫的可能性最大 但仍然可以肯定的是，茶叶冲泡时出现的泡沫与茶叶质量是没有关系的。茶皂素会随着叶的生长过程而累积增多，现。以茶马世家普洱茶为例，经过深发酵之后，茶中含有大量的茶多糖、茶多酚、各种矿物质、维生素及纤维素和各种有机物，膳食纤维含量高达35%。
冲泡普洱茶时出现泡沫的形成原因是: 第一是茶中的茶皂素在起作用； 第二，经期喝普洱茶难受茶叶是多毫品种所制； 第三，糯米口味的普洱茶茶里的碎末儿、茶屑比较多。2，熟普洱荼煮后水上面漂着一层沫是怎么回事茶上有一层油，在排除茶叶、水、容器受污染的可能性后，如果你的普洱茶是陈年普洱茶，有一层油是正常的。
泡古树普洱茶时，你会发现茶表面会悬浮着一些泡沫，这些泡沫其实就是茶皂素。 1、茶皂素是什么？ 提到茶皂素大多数的人都会很陌生，生产普洱茶的视频茶皂素又名茶皂甙。二是在于它有促进胃运转的功能，在恢复胃肠道的自主工作能力方面起着重要的效果。 综上所述，普洱茶茶表层的泡沫是茶皂素，茶皂素并不会影响茶的口感。
|来源：何弼
